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Planche à viande avec rigole – édition.58 | Mid-Century
Planche à viande en chêne massif avec rigole – fabrication artisanale française KOPO Création
manche noyer planche à viande
Planche à découper la viande en bois avec rigole – design inspiré des années 50, made in France

Planche à viande avec rigole – édition.58 | Mid-Century

Prix de vente69,00 €
✓ Grande planche avec rigole pour les jus de cuisson
✓ Chêne massif teinté noyer + manche en noyer
✓ Finition huilée sans solvant – Norme A+
✓ Fabrication française éco-responsable
✓ Design Mid-century chic et pratique
Le bois massif est une matière vivante : pour qu'il garde tout son éclat, évitez le lave-vaisselle et privilégiez un lavage doux à l'éponge suivi d'un séchage.
Livraison rapide sous 48h via Colissimo
Planche à viande avec rigole – édition.58 | Mid-Century
Planche à viande avec rigole – édition.58 | Mid-Century Prix de vente69,00 €

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Questions fréquentes

Qu'est-ce qui caractérise la planche à viande avec rigole édition.58 ?
La planche à viande avec rigole est l'un des éléments phares de notre collection édition.58, à la croisée du chic et du pratique. Taillée dans un chêne massif teinté noyer et dotée d'un manche contrasté en noyer, elle séduit par ses chants arrondis et le grain chaud de son bois. Sa rigole, creusée dans le chêne, en fait une pièce aussi élégante que fonctionnelle, pensée pour les tablées conviviales.
À quoi sert concrètement la rigole de la planche à viande ?
Sa rigole recueille les jus de cuisson au moment de la découpe. C'est l'alliée des viandes juteuses, des rôtis généreux et des belles pièces à trancher : les sucs restent dans la gouttière au lieu de couler sur le plan de travail. Vous découpez ainsi proprement, tout en conservant une présentation soignée jusqu'au service.
Quel est le format de la planche à viande édition.58 ?
Avec son format de 35 x 54 cm, c'est une grande planche, taillée pour les pièces généreuses et les grandes tablées. Sa surface ample laisse de la place pour trancher confortablement un rôti ou une volaille, puis présenter la découpe sans la tasser.
La planche à viande peut-elle servir à table, et pas seulement à découper ?
Tout à fait. La planche à viande passe sans transition de la cuisine à la table : vous y découpez avec style, puis la présentez directement devant vos convives. Robuste, durable et esthétique, elle se patine joliment au fil du temps et accompagne vos repas année après année.
En quels bois et avec quelle finition la planche à viande est-elle fabriquée ?
Elle est façonnée en chêne massif teinté noyer, rehaussé d'un manche en noyer massif, à partir de bois français issus de forêts gérées durablement et certifiées PEFC. Sa finition est une huile naturelle sans solvant, classée A+. Comme chaque pièce édition.58, elle est travaillée à la main dans notre atelier, dans une logique de production responsable.
Comment entretenir la planche à viande avec rigole ?
La planche à viande avec rigole ne passe pas au lave-vaisselle, qui abîmerait le bois. Lavez-la à la main, à l'éponge et à l'eau tiède, sans trempage, puis séchez-la soigneusement. De temps en temps, nourrissez le chêne d'une huile à contact alimentaire ou de notre baume Kopo pour entretenir sa teinte noyer et préserver son éclat. Découvrez la planche à viande avec rigole édition.58 sur la boutique Kopo Création.